أكد وزير التجارة وترقية الصادرات الطيب زيتوني في كلمة له أشغال اليوم العلمي حول نمط غذائي صحي بعنوان “الوجبة الغذائية والصحة: داء ودواء” ” أن قطاع التجارة حدد من بين أولوياته الاستراتيجية تعزيز حماية صحة و أمن المستهلك من خلال ضمان أغذية صحية وسليمة، بالإضافة إلى تعزيز المنظومة القانونية و التنظيمية المتعلقة بسلامة المواد الغذائية، وتعزيز مخابر قمع الغش الـ 35 بالمورد البشري والأجهزة العلمية والذي ستتدعم بإنجاز مخبر لقمع الغش على مستوى كل ولاية.”
وأوضح الوزير الطيب زيتوني ” أن وزارة التجارة وترقية الصادرات، تقوم بإعداد تقارير تحليلية وتقييمية لحالات التسممات الغذائية المسجلة كل سنة، والتي مكنت من اتخاذ عدة تدابير للحد من هذه الظاهرة.”
وتابع وزير التجارة “أن مصالح الوزارة قامت باتخاذ سلسلة من التدابير فى مجال تقليل الاستهلاك المفرط والتخفيض التدريجي للسكر والملح و المواد الدسمة فى بعض المواد الغذائية الأكثر استهلاكا.”
أخبار دزاير : فتحي. ب
